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Corso Vittorio Emanuele II, 39 - Roma 0687940271

FIRST-LEVEL Master in “Cultural Heritage and Enogastronomy” (Academic Year 2025/2026)

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Curriculum (A.Y. 2025/2026)  

CourseECTSLanguageVideo professorsProfessor/Tutor
Conoscenza e storia del territorio
4
Italiano
Prof. Louis Godart
Accademia Nazionale dei Lincei (Roma - Italia)
Prof. Rossana Valenti
Università di Napoli "Federico II" (Napoli - Italia)
Prof. Elio Girlanda
Università "La Sapienza" di Roma (Rome - Italy)
Prof. Tatiana Kirova Kirilova
Politecnico di Torino (Torino - Italy)
Prof. Nora Moll
Uninettuno (Roma - Italia)
Prof. Mario Docci
Università "La Sapienza" di Roma (Rome - Italy)
Prof. Luca Girella
Università Telematica Internazionale UNINETTUNO (Roma - Italia)
Prof. Maria Elena Cortese
Università Telematica Internazionale UNINETTUNO (Roma - Italia)
Prof. Zeffiro Ciuffoletti
Università di Firenze (Firenze - Italy)
Prof. Franca Sinatti
Università di Bologna (Bologna - Italy)
Prof. Claudia La Malfa
Università Telematica Internazionale UNINETTUNO (Roma - Italia)
Prof. Laura Bartoni
Università Telematica Internazionale UNINETTUNO (Roma - Italia)
Luca Antonio Girella
Professore Associato Uninettuno L-ANT/01
Valorizzazione del patrimonio culturale
4
Italiano
Prof. Salvatore Italia
Università di Chieti (Chieti - Italy)
Prof. Mario Ricciardi
Politecnico di Torino (Torino - Italy)
Prof. Ugo Fabietti
Università di Milano (Milano - Italy)
Prof. Matilde Callari Galli
Università di Bologna (Bologna - Italy)
Prof. Tatiana Kirova Kirilova
Politecnico di Torino (Torino - Italy)
Prof. Luciana Mariotti
Ministero per i Beni e le Attività Culturali (Roma - Italia)
Carmelo Guarino
Professore Associato di Sociologia Generale (GSPS-05/A)
,
Nora Moll
Enogastronomia
4
Italiano
Prof. Fabio Campoli
Chef, Circolo dei Buongustai (Roma - Italia)
Prof. Rosanna Ercole Mellone
Giornalista specializzata in Enogastronomia ( - Italia)
Laura Bartoni
Professore Associato Uninettuno L-ART/02
Economia dei Beni Culturali
2
Italiano
Prof. Maurizio Carmignani
Partner ADHOC CULTURE e responsabile Sviluppo, Innovazione e Comunicazione ( - Italy)
Prof. Stefano Zecchinelli
Università ( - )
Luca Antonio Girella
Professore Associato Uninettuno L-ANT/01
Comunicazione
5
Italiano
Prof. Enrico Cogno
Università Luiss Guido Carli (Roma - Italy)
Prof. Davide Borrelli
Università del Salento ( - )
Prof. Gianpiero Gamaleri
Ordinario di sociologia dei processi culturali e comunicativi Università Telematica Internazionale UNINETTUNO - Ex Consigliere d'Amministrazione RAI (Roma - Italia)
Prof. Gian Piero Jacobelli
Università "La Sapienza" di Roma (Rome - Italy)
Prof. Antonio Romano
Università "La Sapienza" di Roma (Rome - Italy)
Prof. Eduardo Salierno
Università "La Sapienza" di Roma (Rome - Italy)
Nora Moll
Marketing e Management
5
Italiano
Prof. Fabiola Sfodera
Università "La Sapienza" di Roma (Rome - Italy)
Prof. Matteo Caroli
Università Luiss Guido Carli (Roma - Italy)
Prof. Carlo Alberto Pratesi
Università Roma Tre (Roma - Italy)
Prof. Antonio Barreca
General Manager Federturismo Confindustria ( - Italy)
Prof. Stefano Landi
Presidente di SL&A - Turismo e territorio ( - Italy)
Prof. Alberto Mattiacci
Università "La Sapienza" di Roma (Rome - Italy)
Laura Bartoni
Professore Associato Uninettuno L-ART/02