Corso Vittorio Emanuele II, 39 - Roma 0669207671

Management of turistic enterprises (Academic Year 2009/2010)

Organizzazione Aziendale (vecchia edizione)



Slides

Lesson n. 1: Come nasce il problema organizzativo
   Presentazione del corso

   Obiettivi del corso

   Programma e testo consigliato

   Definizione di organizzazione

   Obiettivi

   Problema della divisione del lavoro

   Il mercato come forma di coordinamento

   Standardizzazione

   Struttura organizzativa

   Unità organizzativa

   Funzione aziendale

   Organigramma

   Sistemi operativi

   Analisi di processi

   Riepilogo
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Lesson n. 2: Il problema organizzativo nello sviluppo dei sistemi economici
   Dimensione storica

   Nascita dell’impresa manageriale con le tecnostrutture

   Economia di raggio d’azione (conglomerati)

   Diseconomie di specializzazione

   Rivoluzione post-industriale

   Economia di flessibilità

   Network

   Risorse immateriali

   Riepilogo

   Rivoluzione industriale

   Economie di specializzazione

   Economie di scala
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Lesson n. 3: Dai fatti alle teorie
   Introduzione: la razionalità nelle teorie organizzative

   La razionalità soggettiva forte: Taylor, Fayol, Weber

   La razionalità soggettiva debole

   - I motivazionalisti

   - Maslow

   - Herzberg

   - Gli stakeholders

   - Teoria dell’azione organizzativa

   - Thomson

   La razionalità sistemica

   - Il funzionalismo

   - L’istituzionalismo

   La razionalità sistemica debole

   Le contingenze organizzative

   La teoria dei costi di transazione (Williamson)

   La razionalità evolutiva

   Riepilogo
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Lesson n. 4: Strategia, struttura e sistemi operativi
   Introduzione

   Definizioni e componenti

   Risorse e competenze

   Combinazioni componenti-prodotti: i mercati

   Classificazione strategie: deliberate, emergenti

   La struttura organizzativa

   Sistemi operativi

   Gestione delle risorse umane

   Approccio lineare: razionalità assoluta

   Approccio interdipendente: razionalità sistemica

   Approccio interattivo: razionalità evolutiva

   Riepilogo
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Lesson n. 5: Le dimensioni dell'organizzazione - Attore organizzativo e Ambiente
   Le dimensioni dell’organizzazione

   Attore organizzativo

   Tipologie di attori nell’organizzazione aziendale

   L’ambiente nelle concezioni tradizionali

   Caratteristiche dell’ambiente

   Sub-sistemi ambientali (mercati di sbocco)

   Sub-sistemi ambientali: il mercato del lavoro

   Sub-sistemi ambientali: la tecnologia

   Classificazione delle tecnologie

   Evoluzione della tecnologia (1958-1992)

   Sub-sistema socio-culturale

   Sub-sistema politico

   Riepilogo
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Lesson n. 6: Le dimensioni dell'organizzazione - Relazioni tra gli attori
   Introduzione

   Le interdipendenze tra gli attori

   Interdipendenze: sequenziale, reciproca, generica

   Le transazioni tra gli attori

   Il governo delle transazioni: mercato, organizzazione, clan

   Le forme ibride di governo delle transazioni

   La crisi del mercato

   La crisi dello organizzazione

   Il contratto di lavoro

   L interazione tra gli attori

   Piani di analisi delle relazioni

   Riepilogo
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Lesson n. 7: Introduzione alla progettazione della macrostruttura
   Progettare l’organizzazione

   Definizione delle logiche progettuali

   Progettazione organizzativa allargata

   Approccio razionale alla progettazione

   Strategia, struttura, persone

   Un metodo generale di analisi e progettazione organizzativa

   Fattori che influenzano la natura dell’attività

   Il principio della coerenza con il contesto

   Impatti organizzativi delle economie

   Variabili di valutazione delle alternative organizzative

   Riepilogo
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Lesson n. 8: I criteri di aggregazione delle attivita'
   Introduzione

   Linee guida per la progettazione organizzativa

   Matrice delle attività elementari

   Check list per l’analisi del flusso di attività

   Le interdipendenze: generica, sequenziale, reciproca

   Contenuto ed intensità dell’interdipendenza

   Matrice delle interdipendenze tra le attività

   Gli orientamenti cognitivi necessari allo svolgimento delle attività

   Matrice delle affinità tra le attività

   Criteri di aggregazione delle attività in unità organizzative

   La logica organizzativa di aggregazione

   Riepilogo
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Lesson n. 9: Il coordinamento delle unita' organizzative
   Dalla dimensione orizzontale alla dimensione verticale

   Le interdipendenze residue

   Il concetto di ampiezza del controllo

   L’ampiezza del controllo e la dimensione verticale della struttura

   Vantaggi e svantaggi di una struttura “alta”

   Limiti della gerarchia come strumento di coordinamento

   I meccanismi di coordinamento:

   - canali di comunicazione

   - regole e procedure

   - programmazione e controllo

   - relazioni dirette

   - gli organi integratori

   I meccanismi diffusi

   Effetti di una scelta errata dei meccanismi diffusi

   Terapia

   Riepilogo
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Lesson n. 10: Criteri di organizzazione - Forma elementare e forma funzionale
   Introduzione

   Principali criteri di specializzazione

   Scelta del criterio di specializzazione

   Le architetture organizzative: caratteristiche della forma semplice

   Punti deboli delle forme semplici

   Superamento della crisi della struttura semplice: forma funzionale

   Le architetture organizzative: caratteristiche della forma funzionale

   Riepilogo
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Lesson n. 11: Dalla forma funzionale alla organizzazione a matrice
   Introduzione

   Struttura funzionale modificata

   Struttura con “product manager”

   Vantaggi e svantaggi di una struttura con “product manager”

   Struttura con un “project manager”

   Vantaggi e svantaggi del “project manager”

   La struttura a matrice

   Vantaggi e svantaggi di una struttura a matrice

   Riepilogo
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Lesson n. 12: Le forme divisionali ed i gruppi di imprese
   Crescita aziendale: la crisi della struttura funzionale

   La struttura divisionale: caratteristiche

   Gli organi di una struttura divisionale

   Il caso Merloni (1998)

   Il controllo nelle forme divisionali

   Riepilogo
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Lesson n. 13: Gruppi di imprese ed alleanze interorganizzative
   I gruppi d'imprese

   Modalità di partecipazione

   Obiettivi e modalità di costituzione di un gruppo

   Effetti leverage: struttura di gruppo

   Meccanismi di coordinamento intergruppo

   Meccanismi di coordinamento intragruppo

   Vantaggi del gruppo

   Le alleanze inter-organizzative

   Tipologie di alleanze

   Le funzioni del management

   I ruoli del manager

   Riepilogo
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Lesson n. 14: Progettare la microstruttura: i concetti base
   Il compito:definizione e caratteristiche

   La mansione

   Il processo di analisi e valutazione : Job Analysis

   Job Description

   Job Specification

   Job Evaluation

   Dimensioni interpretative (Metodo Hay)

   Tra soggetto e oggetto

   Il ruolo organizzativo: definizione e caratteristiche

   Unità organizzativa
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Lesson n. 15: Progettare la microstruttura - Le variabili chiave
   Introduzione

   Analisi e progettazione dei sistemi di lavoro

   Le variabili chiave: definizioni

   Sistema primario di lavoro - operazioni unitarie elementari

   Varianze, interdipendenze, specificità

   Impatto sulla progettazione della mansione

   Economie di specializzazione di scala e raggio di azione

   Dimensione del lavoro: orizzontale e verticale

   Matrice di differenziazione delle competenze

   Grado di osservabilità della prestazione

   Criticità dei contributi di lavoro
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Lesson n. 16: Analisi delle preferenze
   Analisi delle preferenze

   Caratteristiche delle mansioni

   La motivazione: definizioni e riferimenti generali

   La importanza del concetto di motivazione

   Modelli e teorie sulla motivazione

   Modelli orientati al contenuto

   Modello di Maslow

   Modello di Mc Clelland

   Modello di Herzberg
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Lesson n. 17: Processo di analisi e progettazione- gli approcci
   Introduzione

   Analisi e progettazione dei sistemi di lavoro

   Approccio ingegneristico-Tayloristico

   Approccio Motivazionalista

   Approccio Socio-Tecnico

   Approccio Economico

   Approccio Negoziato

   Approccio Integrato

   Riepilogo
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Lesson n. 18: Soluzioni alternative di organizzazione del lavoro - Le forme capitalistiche
   Analisi e progettazione dei sistemi di lavoro

   Le forme capitalistiche

   Modello Burocratico-Taylorista

   Mansione parcellizzata

   Strumenti di coordinamento

   Modello Arricchito

   Job Design

   Job Enlargement

   Job Enrichment

   Job Rotation

   Modello Reticolare

   Riepilogo
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Lesson n. 19: Soluzioni alternative di organizzazione del lavoro - Le forme imprenditoriali e le forme collettive
   Introduzione

   Le forme imprenditoriali

   I contratti interni

   La rete imprenditoriale

   Il decentramento produttivo

   Il distretto industriale
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Lesson n. 20: Forme collettive - Gruppo di pari e Gruppo federativo
   Introduzione

   Le forme collettive

   Gruppo di pari

   Gruppo federativo

   Sintesi del corso

   Obiettivi del corso

   Cosa è una organizzazione

   Come nasce il problema organizzativo

   Le strutture di coordinamento

   Le economie nelle organizzazioni

   La progettazione organizzativa

   Il contesto organizzativo

   La macroprogettazione

   La microprogettazione

   Analisi e progettazione dei sistemi di lavoro

   La progettazione delle reti esterne
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