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Descrizione dell'insegnamento |
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Il corso di Chimica dell’ambiente e dei beni culturali tratta in modo generale ma esauriente i principi chimici di base che riguardano lo studio della chimica, delle reazioni chimiche e delle relazioni struttura-proprietà dei materiali. Inoltre studia le interazioni a lungo periodo materiale-ambiente e l’applicazione della chimica al patrimonio culturale. |
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Prerequisiti |
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Per seguire con profitto il corso occorre conoscere le nozioni di base relative alle leggi generali della chimica e matematica, alla simbologia ed alla nomenclatura elementare, alla massa atomica e molecolare, al concetto di mole, al bilanciamento delle reazioni chimiche più semplici, ai numeri di ossidazione degli elementi. Non è richiesta alcuna propedeuticità |
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Scopi |
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Il corso si propone di fornire le basi necessarie per la comprensione e l’interpretazione di fenomeni chimici legati alla salvaguardia e caratterizzazione dei beni culturali, oltre a fornire informazioni necessarie sulla struttura e le proprietà dei solidi cristallini; in modo più specifico lo studio della chimica per i beni Culturali vuole illustrare specificatamente i meccanismi di degrado dei manufatti, i processi di corrosione a cui sono soggetti i materiali, le tecniche di protezione dei metalli. Lo scopo è anche quello di far acquisire allo studente le conoscenza sulle principali metodologie di analisi dei manufatti di origine archeologica e di interesse storico artistico utilizzate oggi nei maggiori centri di studio, ricerca e restauro. |
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Contenuti |
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Sono presenti 19 videolezioni. Nelle prime sei videolezioni (2-6) si affrontano dei temi fondamentali di chimica. Le proprietà della materia sia al livello atomico che molecolare vengono trattate nelle prossime 5 videolezioni (7-11). Le lezioni dalla 12 alla 14 riguardano le reazioni chimiche. Le trasformazioni di energia chimica in energia elettrica sono trattate durante lezione 15 e 16 per passare alle applicazioni di chimica al patrimonio culturale nel corso delle ultime 4 lezioni dalla 17° alla 20°. |
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Testi |
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Paolo Silvestroni, “Fondamenti di Chimica”, Zanichelli
Luigi Campanella e al., “Chimica per l’arte”, Zanichelli
W. F. Smith, “Scienza e tecnologia dei materiali”
Ulteriori testi di approfondimento saranno segnalati durante lo svolgimento del corso. Inoltre dispense e articoli sono presenti nella sezione bibliografia |
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Esercitazioni |
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Per ogni videolezione vengono proposte domande sia a risposta multipla sia a risposta aperta. Gli esercizi associati a ciascuna videolezione saranno valutati tenendo conto dell’esattezza delle risposte date e, per quanto riguarda le domande aperte della completezza, con cui l’argomento proposto viene trattato. |
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Docente |
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Maria Perla Colombini
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Docenti video |
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Elenco delle lezioni |
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Emma Angelini
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