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Economia e gestione delle aziende turistiche (Anno Accademico 2009/2010)

Economia e gestione delle imprese ricettive e ristorative



Esercizi

Filtra per anno accademico:
Filtra per tipo di esercizio:
Lezione n.1: Il sistema turistico

n. 1.1 -
Test di autovalutazione  (A.A. 2010/2011)
Lezione n.2: L'offerta turistica e ricettiva

Lezione n.3: Significato e contenuto del management

n. 3.1 -
Test di autovalutazione  (A.A. 2010/2011)
Lezione n.4: Servizi e reparti

n. 4.1 -
Test di autovalutazione  (A.A. 2010/2011)
Lezione n.5: Il macro reparto "Appartamento"

n. 5.1 -
Test di autovalutazione  (A.A. 2010/2011)
Lezione n.6: Il macro reparto "Ristorazione"

n. 6.1 -
Test di autovalutazione  (A.A. 2010/2011)
Lezione n.7: Formazione dei risultati di esercizio

n. 7.1 -
Test di autovalutazione  (A.A. 2010/2011)
Lezione n.8: Il sistema dei prezzi

n. 8.1 -
Test di autovalutazione  (A.A. 2010/2011)
Lezione n.9: Il sistema dei ricavi

n. 9.1 -
Test di autovalutazione  (A.A. 2010/2011)
Lezione n.10: Il sistema dei costi (I parte)

n. 10.1 -
Test di autovalutazione  (A.A. 2010/2011)
Lezione n.11: Il sistema dei costi (II parte)

n. 11.1 -
Test di autovalutazione  (A.A. 2010/2011)
Lezione n.12: Il budget

n. 12.1 -
Test di autovalutazione  (A.A. 2010/2011)
Lezione n.13: L'amministrazione

n. 13.1 -
Test di autovalutazione  (A.A. 2010/2011)
Lezione n.14: Scritture e flussi contabili

n. 14.1 -
Test di autovalutazione  (A.A. 2010/2011)
Lezione n.15: Contabilità Manageriale

n. 15.1 -
Test di autovalutazione  (A.A. 2010/2011)
Lezione n.16: Reporting

n. 16.1 -
Test di autovalutazione  (A.A. 2010/2011)
Lezione n.17: Marketing management

n. 17.1 -
Test di autovalutazione  (A.A. 2010/2011)
Lezione n.18: Revenue management

n. 18.1 -
Test di autovalutazione  (A.A. 2010/2011)
Lezione n.19: Le Risorse Umane

n. 19.1 -
Test di autovalutazione  (A.A. 2010/2011)
Lezione n.20: Staff Management

n. 20.1 -
Test di autovalutazione  (A.A. 2010/2011)