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Economia e gestione delle imprese (Anno Accademico 2010/2011) - Percorso aziendale (ad esaurimento)

Programmazione e Controllo


CFU: 9
Lingua contenuti:Italiano
Descrizione dell'insegnamento
Il corso intende fornire gli elementi per la comprensione dei principali aspetti e meccanismi che caratterizzano il funzionamento dell’azienda, protesa al mantenimento del suo equilibrio prospettico e dello sviluppo, nel quadro dei profondi mutamenti ambientali che hanno determinato originali e sorprendenti capacità di adattamento e di rigenerazione dell’azienda stessa. L’azienda, in quanto “organismo omeostatico”, possiede un’attitudine alla soluzione dei problemi, assicurando le proprie condizioni di esistenza e di vitalità. Occorre sviluppare e qualificare questa attitudine attraverso meccanismi e strumenti particolarmente idonei alla soluzione dei problemi aziendali: i sistemi di pianificazione e controllo. Il corso si propone di affrontare i diversi aspetti e illustrare la funzionalità dei sistemi di programmazione e controllo, in quanto risorsa della gestione aziendale volta a fronteggiare le condizioni di rischio, incertezza, complessità, varietà e variabilità, turbolenza propri dei contesti competitivi attuali. Il corso si inquadra nelle discipline economico-aziendali e richiede una conoscenza dei sistemi di contabilità generale e delle nozioni istituzionali di economia aziendale
Scopi
L’obiettivo risiede nella volontà di comprendere la natura dei sistemi di programmazione e controllo, in particolare di approfondire le logiche e le metodologie analitiche e gli strumenti di determinazione dei costi nelle aziende di produzione. Vengono analizzati i diversi elementi dei costi di produzione, i problemi inerenti alla loro rilevazione, il loro utilizzo nei processi decisionali con la finalità del perseguimento del tendenziale equilibrio aziendale, economico-finanziario e patrimoniale. Partendo dal presupposto che la gestione aziendale può contare sempre meno soltanto sulle doti intuitive e sull’esperienza del soggetto aziendale e del management, su metodi empirici e su prassi semplicistiche, il corso si propone di sensibilizzare gli studenti sulle potenzialità dei sistemi di pianificazione e controllo. I sistemi di pianificazione e controllo, che già vantano una lunga tradizione dottrinale e di applicazione aziendale, permettono di acquisire una metodologia di analisi e gli strumenti concettuali per comprendere con maggiore consapevolezza i fenomeni aziendali, nell’ambito dei quali il management esercita la sua attività, un’attività rispetto alla quale i sistemi di pianificazione e controllo forniscono supporto fondamentale. Lo studente verrà accompagnato all’interno del mondo della contabilità analitica, attraverso un’analisi dei costi, ricavi e margini per diversi oggetti di riferimento, significativi per il management: produzioni, fasi, attività, centri di responsabilità economica, aree, clienti, business. Nel percorso formativo si incontreranno diverse metodologie, applicate in ordine alle svariate finalità conoscitive del management, nonché per dare risposta alle esigenze decisionali dello stesso: efficienza, produttività, pricing, variazioni strategiche, responsabilizzazione formale, decisioni di convenienza. Lo studente potrà così approfondire le diverse metodologie quali full costing, direct costing, direct costing evoluto, analisi differenziale.
Contenuti
I temi e gli argomenti trattati nelle videolezioni si possono raggruppare in 4 macroaree concettuali: 1) Introduzione ai sistemi di pianificazione e controllo ed all’analisi dei costi Videolezioni: 1, 2, 3, 4 G. Zanda, Lineamenti di economia aziendale, III Edizione, Edizioni Kappa, Roma, capitoli 1, 9, 10 L. Brusa, Sistemi manageriali di programmazione e controllo, Giuffrè Editore, Milano, capitolo 1 2) Analisi economiche per il controllo di gestione Videolezioni: 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19 L. Brusa, Sistemi manageriali di programmazione e controllo, Giuffrè Editore, Milano, capitolo 2 L. Brusa, Contabilità dei costi, Giuffrè Editore, Milano, capitoli 1 e 2 F. Abate, Analisi dei costi. Esercizi e casi aziendali, Giappichelli Editore, Torino, capitoli 2, 3 ed Esercizi da svolgere 3) Il budgeting Videolezioni: 20, 21, 22, 23, 24, 25 L. Brusa, Sistemi manageriali di programmazione e controllo, Giuffrè Editore, Milano, capitolo 3 4) L’analisi degli scostamenti ed il reporting aziendale Videolezioni: 26, 27 L. Brusa, Sistemi manageriali di programmazione e controllo, Giuffrè Editore, Milano, capitoli 4 e 8
Testi
L. Brusa, Sistemi manageriali di programmazione e controllo, Giuffrè Editore, Milano F. Abate, Analisi dei costi. Esercizi e casi aziendali, Giappichelli Editore, Torino Saranno ammessi a partecipare all’esame gli studenti che hanno seguito il percorso formativo previsto dall’Università Telematica Internazionale UNINETTUNO.
Esercitazioni
I temi e gli argomenti trattati nelle video lezioni sono accompagnati da specifiche esercitazioni finalizzate al miglioramento delle capacità applicative dello studente.
Docente
Fabio Giulio Grandis
Docenti video
Prof. Fabio Giulio Grandis - Università Roma Tre (Roma - Italy)
Elenco delle lezioni
Fabio Giulio Grandis
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