|
درس رقم 1: Dal cotto al cucinato
|
|
Fabio Campoli
|
|
درس رقم 2: Risi e risotti
|
|
Fabio Campoli
|
|
درس رقم 3: Il baccalà
|
|
Fabio Campoli
|
|
درس رقم 4: Il pollo
|
|
Fabio Campoli
|
|
درس رقم 5: I fagioli
|
|
Fabio Campoli
|
|
درس رقم 6: Pasta fresca
|
|
Fabio Campoli
|
|
درس رقم 7: Pasta farcita
|
|
Fabio Campoli
|
|
درس رقم 8: Case history: tenuta agricola
|
|
Fabio Campoli
|
|
درس رقم 9: Comunicazione dell'enogastronomia
|
|
Rosanna Ercole Mellone
|