L'attività di ricerca di Giorgio Ausiello lo ha visto coinvolto in diversi campi, comprendenti: teoria della programmazione, teoria delle basi di dati, complessità computazionale, algoritmica e ottimizzazione discreta. Le aree nelle quali possiamo individuare i suoi maggiori contributi sono relative alla progettazione e analisi di tecniche di risoluzione approssimata di problemi NP-difficili e nel disegno di tecniche algoritmiche avanzate. I risultati principali in queste aree possono essere così riassunti:

Per quest'attività di ricerca Giorgio Ausiello ringrazia i suoi collaboratori: Pierluigi Crescenzi, Fabrizio d'Amore, Alessandro D'Atri, Paolo Giulio Franciosa, Giorgio Gambosi, Pino Italiano, Stefano Leonardi, Alberto Marchetti Spaccamela, Marina Moscarini, Umberto Nanni, Marco Protasi, Domenico Sacca', Maurizio Talamo